食品標簽包括文字、圖形、符號等。這是消費者獲取預包裝食品容器相關信息的關鍵環節。國產包裝食品必須貼上符合相應規定的食品標簽。然而,食品標簽也有不規范之處。不時有一些商家篡改食品標簽,比如篡改食材的開封日期、涂改標簽和以次充好。如何解決這個問題?
近年來,得益于我國貼標技術的快速發展,食品加工行業的貼標工作實現了自動化、機械化、高效率。同時,貼標設備也在貼標的準確性、穩定性、可靠性和美觀性、節能性等方面取得了快速的進步,因此,自動貼標設備已經成為很多食品加工企業貼標工作的助力,尤其是不干膠貼標機。但是,不排除個別企業由于操作不當等因素導致食品貼標出現翹邊問題。
為此,如何解決食品標簽翹邊問題,既要有利于提高食品標簽的質量,美觀、牢固,不會自行脫落,又要防止下游不法商販在食品標簽上撕下、更換標簽,篡改生產日期?在這方面,可以從四個方面著手,包括增加標簽的黏度,使標簽牢固附著;選擇柔軟、有延展性的標簽材料;改變標簽的形狀;防止、消除靜電的影響。
為增加標簽的粘性,使標簽附著牢固,相關食品加工企業可以提高被貼包裝材料的表面質量,在貼標過程中控制貼標壓力和控制貼標溫度,提高食品貼標的效果,因為貼標溫度、壓力適當提高,標簽更容易與管體結合。采用柔軟的貼標材料,良好的標簽延展性也有助于進一步提高貼標質量,避免翹邊問題的發生。
后,通過改變食品標簽的形狀,如將標簽的底部變成圓弧形,避免末端變形區,使標簽很好地與包裝材料貼合,防止起皺,這不僅可以避免翹曲還可以增加美觀性。為了避免靜電對貼標質量的影響,貼標環境要保持適當的濕度、清潔度,使食品貼標過程中遠離灰塵,使貼標過程中不再有翹邊現象,達到良好的視覺效果。